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麦金地集团概况


麦金地集团成立于2003年,注册资本人民币9180万,是目前国内最具规模的专业团膳服务企业之一;历年来荣获“改革开放40周年全国饭店餐饮业优秀品质企业”、“2018年度中国团餐集团十强”、“2017年度中国餐饮业知名团餐品牌”等多项荣誉;深受华为、正大、高盛、钟鼎等资本方青睐,并建立长期战略合作关系。

麦金地集团以团膳服务为运营平台,以组织机构日常餐饮和城市家庭日常餐饮为主要经营内容,专注于组织机构和城市家庭餐饮品质的创新和提高;与各级政府部门紧密合作,推动落实123产业融合,推动餐饮产业链与供应链的升级转型,助力脱贫攻坚工程和农村经济发展;深度开发健康大数据的产业价值与内容,服务城乡消费者的品质生活。

麦金地集团在上海设立运营总部,为华为、通用、微软、Philips、阿里巴巴、西门子、中芯国际、霍尼韦尔、吉利汽车、徐汇区政府机关、张江开发区管委会、漕河泾开发区管委会、瑞金医院、中国商用飞机、沪东船厂等500多家企事业单位提供高端团膳餐饮服务。

麦金地集团在成都设立管理总部,定位于城市餐饮安全投资运营管理,分别为无锡、太原、成都、鞍山、新疆、贵州、云南、河南、武汉、内蒙古等各级政府提供包括城市早餐、中小学学生餐、养老餐、菜市场改造、餐饮供应链建设、新型中央厨房的建设及城市餐饮垃圾处理等管理与运营服务。


河南麦金地概况


河南麦金地是麦金地集团河南区域子公司,于2007年成立,为河南省人民医院、河南省肿瘤医院、河南省妇幼保健院、郑州大学第五附属医院、郑州市中心医院、驻马店中心医院、南阳南石医院、国家开发银行、小浪底枢纽管理区、河南财经政法大学等近40家客户提供个性化团膳餐饮服务。

河南麦金地自2008年从事医院餐厅供餐以来,秉承“绿色健康”的经营理念,依托医疗系统团膳服务经验与需求,特设有专业的营养膳食中心,内设营养师、配餐员、营养厨师等专业技术岗位,擅长各种慢病调理、术后调理和产褥期调理。

麦金地膳食中心与河南省人民医院、河南省肿瘤医院、河南省妇幼保健院等多家医院的营养科进行营养膳食合作,除满足常规的营养普餐外,另配合临床治疗,推出特制的治疗营养膳食,现开展的膳食有:糖尿病调理膳食、妊娠期糖尿病调理膳食、高血压调理膳食、低碘调理膳食、流质调理膳食、减重调理膳食、产妇调理膳食、职工均衡膳食等。


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麦金地是一个年轻且迅速成长的公司,以“创新,培养,责任,分享”为企业的核心价值观,以 军队文化(纪律与服从)、学校文化(持续学习)、家人文化(关爱与互助)为公司文化的有效组成和特色。

创新:我们鼓励员工加强交流与创新,积极挖掘商业机会。

培养:我们根据个人业绩和能力,公开、公正的为员工创造职业发展机会。

责任:员工对企业尽责、企业对社会尽责、共创和谐美好家园。

分享:员工分享企业的发展与进步、企业分享祖国的强大和繁荣。

公司将根据个人经验、工作动力和个人能力来招聘新员工,并提供给他们和公司一同发展的阶梯。公司将尽最大的努力去提高、培养及发展员工的个人素质,期望他们能够成为有效率、有动力及忠诚的员工。


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麦金地的企业文化与业务创新 ,来源于中国传统文化儒、释、 道的沁润与孵化。

儒家文化:以优秀文化传承为载体 ,以社会理想家园为使命。麦金地以儒家文化为指引 ,创立厨艺促进会 ,通过拜师仪式、师徒传承 ,促进烹饪技艺的进步与发展。组建精忠俱乐部 ,创建精英殿、忠义堂 ,弘扬仁义礼智信 ,打造与时俱进的经营与管理团队。麦金地培训学校、网络商学院 ,发起筹建中国团膳大学 ,通过人才培养与素质教育 ,推动麦金地团餐事业 与中国团餐产业的发展与进步

佛教文化:慈悲为怀 ,因果轮回 ,诸恶莫作 ,众善奉行 ,麦金地以通俗易懂的方式 ,弘扬佛教文化的积极伦理 ,并以此为基础 , 创立《点数银行》, 引导全体公司家人们常怀向善与敬畏之心 ,落实践行创新、培养、责任、分享的麦金地企业文化与核心价值观。

道家文化:上善若水 ,以人为本 ,探究规律 ,无为而治 ,麦金地以博大精深的中国道家文化为指引 ,创立MOCCP管理与运营关键控制点运行体系、三级考核与六进制管理体系 ,成为集团公司管理网络顺利高效运行的基础与保障。


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