27个省份230余位代表参观麦金地营养餐厅

——

2017年11月17日至19日,参加河南省人民医院《第四届临床营养优质服务与管理实践培训班》的27个省份230余位参会代表,莅临河南省人民医院麦金地营养餐厅参观、交流、学习!


河南麦金地总经办总监柯鹤女士、营运部总监丁亚可女士、河南省人民医院麦金地营养餐厅经理常喜娜女士、河南省人民医院麦金地营养餐厅膳食营养中心负责人张慧慧女士对参会代表进行了热情接待以及参观讲解。


河南麦金地餐饮管理服务有限公司是上海麦金地集团股份有限公司河南区域子公司,于2007年在郑州创立,主要为医院、机关、企业、工厂、学校提供团体餐饮的经营、管理、外包服务。


河南麦金地以郑州为中心,在河南省内已开设近40个项目点。医院方面我们合作的大型医院有河南省人民医院、河南省肿瘤医院、河南省妇幼保健院、郑州大学第五附属医院、郑州市中心医院以及高新区分院、妇康中心、圣玛医院、驻马店中心医院、南阳南石医院等。经过十年的实践与发展,在医院系统的餐厅运营和管理方面有着丰富实践经验,河南麦金地年营业额现已超过1.5亿元。

河南省人民医院麦金地营养餐厅,于2012年12月份正式投入运营。餐厅总建筑面积2050平方米,设置餐位300个,总投资额逾500万元。为达成国家卫生部要求的70%营养订餐率要求,餐厅采购专业营养订餐车80余部。餐厅厨房面积达到1500余平方米,以满足特殊治疗膳食的制作和配餐。餐厅日均堂食就餐人数在5000人次左右。


【 合影留念 】







上一篇河南麦金地厨艺技能比武成功举办
下一篇月子餐拿全国大奖!团餐要火了!

分享到: