为进一步提高餐饮厨师的技能水平，2019年10月30日，河南省人民医院后勤保障部特举办餐饮操作技能比武活动，本活动旨在提高饭菜质量、提升服务水平，以及更好地为广大职工和患者服务，我司受邀参赛。

本次活动每个参赛队伍共计4道餐品，指定菜品为一鱼三吃，指定面点为大肉包子，创意菜品与创意面点各一道 。通过现场表现、营养价值、餐品色泽、餐品香气、餐品味感、餐品形态及成本核算共计七个维度进行综合评分。

经过近3个小时的比拼交流，我司荣获面点第一名，感谢河南省人民医院各位评委的认可，我们将一如既往、再接再厉为广大职工与病患朋友提供优质的餐品与服务。