特殊时刻，特殊岗位，一份职责所在，一份责任担当，体现的不只是团队精神与企业精神，更是每一位麦金地家人面对疫情的无私与决心；面对疫情纵有千般决断，也只有一条必经之路：面对它，克服它，战胜它。抗战疫情，麦金地因有一批批家人的坚守、付出与贡献而倍感荣耀！

( 本图摘自网络 )

一份责任  一份担当

己亥末，庚子春，荆楚大疫，染者数万计，众惶恐。举国防，足不出。

作为团膳服务商，河南麦金地的服务名单中有着多家医院类客户以及其它特殊类客户。在这一特殊时期不仅是一份沉甸甸的担子，更是一份社会责任。

我司积极配合有关单位开展防疫抗疫工作，为避免人员聚集，结合就餐人员流量变化，供餐模式几经调整，由堂食到打包外带，再到直接送餐，工作流程的每次改变，都意味着工作量的一次倍增。因全国性的封闭与隔离，春节返乡休假人员无法及时返岗，多家项目人员在岗率不足50%，为保障供餐服务，在岗员工每天工作近12至14个小时。

越是艰难的时刻，越是拼搏的时刻，麦金地家人发扬不畏艰难、无私奉献的企业精神，一份责任，一份担当，平凡的岗位中频现真情，呈现出许多优秀事迹，鼓舞士气，坚守抗疫，向抗疫一线的家人致敬。

尽心尽力保障新冠患者送餐服务  

自2020年1月21日晚，我司餐厅承接医院感染科送餐任务，考虑到本次送餐任务的特殊性，风险性高、服务时间长、随机性比较大，需要送餐人员具备更高的安全意识与服务素质，以及相应的管理权限，以便更高效的为患者和医护人员提供满意的服务，特决定由管理人员亲自送餐，发挥疫情下的积极带头作用与榜样力量。

新冠患者餐品，因其特殊性，配餐时需要精确到每个人的需求，比如是否患有糖尿病、是否有忌口、是否需要低盐低脂等等，因临时加餐，前期每餐需要来回送2至3次，有时因特殊情况，送餐路线需要绕的更远，雨雪天气更是步履维艰，餐车过于沉重，路面不好走，基本需要靠一点点的磨过去，磨到，皮鞋已磨破，磨到，皮带已绷断。

为保证每天早上6:30能将可口的餐品送达医患手中，送餐人员每天早上需要4:00起床，5:00到达餐厅进行配餐，由于春节值班人员紧张，无人替岗，需要一直忙到晚上20:00，甚至更晚。一个人顶三个人用，这是疫情下的重担，也是一份社会责任与担当。

这个城市你有多久未打过地铺 

因防疫抗疫需要，员工宿舍所在社区实行封闭式管理，为保障供餐服务，自1月28日开始，我司某餐厅二楼改为临时休息区，从这一天起，20余位麦金地家人，从早到晚，不分时间，工作与休息都在餐厅里度过。

考虑到生活用品短缺，项目经理与厨师长每周轮流抽时间开车带有需要的家人至附近社区购置生活用品，或报备后由项目统一采购，同时，为保障各位家人的健康，餐厅采取更为严格的防控措施，每次进出均进行体温测量与严格的手部清洗和全方位酒精消毒。

白天都在忙碌着，还不太容易注意到，因区域的特殊性，每在晚间休息时，当火车与高铁经过，总能明显的感觉到震动，听到声响以及语音播报，睡眠浅的员工总是久久无法入眠。

艰苦之下，有团队间的守望相助，更有个人的无私奉献品格，共抗疫，同奋进，加油家人们。

监察深入一线  落实与监督防范 

我司总经办监察部各人员，深入一线，开展现场培训，为员工演示疫情期间自我防护方法，以及教导相关注意事项，在减少各一线员工的恐慌心理的同时，更为有效的保障各项目疫情期间的餐饮服务。

制定新冠食谱  配合院方临床治疗 

2020年2月11日，麦金地膳食中心接到省医后勤保障部与临床营养科通知，制定新冠肺炎营养膳食周食谱，本次食谱设计共涉及到2种能量（各5个类别）的10套周食谱，需要做到科学搭配、能量平衡、食物种类多样（每天20种以上、每周40种以上），截止目前已修订40余次，结合一线医患人员的最新需求，膳食中心营养师团队仍在不断努力中。

众志成城  万众一心 共抗疫情  

疫情期间，我司向郑州慈善总会捐款以及向医疗项目捐献物资，为抗疫一线增添一份绵薄之力。

同时，感谢来自中牟县刁家乡河田村的爱心蔬菜捐赠，以及合作伙伴永鑫商贸与宏禾祥商贸协调车辆与人员无偿配送至各餐厅；感谢冠优商贸提供的消毒液。

一方有难，八方支援，众志成城，万众一心，共同打赢这场防疫阻击战。

向抗疫一线的每一位家人致敬  

雪崩之下，没有一片雪花可以幸免，之所以还可以平和期待，定是有人，舍己坚守，也许，你记不得他们每一个人的名字，请记住这个群体，待得风和日丽，待得回归如初，略报敬意，致敬每一位曾坚守在一线与泛一线的“战士”，他们也许很平凡，平凡到曾不被留意，防疫抗疫中他们也在尽心尽力，他们是保安大哥、他们是快递小哥、他们是食堂师傅、她们是送餐大姐。